Fekete fokhagymás porpor

A fekete fokhagymás kivonatot a fekete fokhagyma földalatti izzójából extrahálják, és a kénvegyületek a fő bioaktív anyagok. Az antibakteriális és gyulladáscsökkentő, javító immunitási és késleltetett öregedési funkciókkal rendelkezik. A fekete fokhagyma egyetlen élelmiszeriparról több iparágra fejlődött, például kozmetikumok, egészségügyi termékek és orvostudomány.

Extrakciós forrás
A fekete fokhagyma, más néven fekete fokhagyma és erjesztett fekete fokhagyma, egy olyan étel, amelyet friss, nyers fokhagymával, magas hőmérsékleten és magas páratartalom -fermentációs dobozban fűt 60 ~ 90 napig, és hagyjuk, hogy természetesen erről. Mivel az egész fokhagyma -szegfűszeg fermentáció után feketék, fekete fokhagymának nevezzük. A fokhagyma (Allium sativum L.) az Allium nemzetség évelő lágyszárú növényének földalatti izzója a Liliaceae családban.

1. öregedésgátló hatás
Fekete fokhagymás porporSzelénfehérjéket és szelén-tartalmú poliszacharidokat tartalmaz, amelyek erős megsemmisítő képességgel bírnak a szuperoxid szabad gyökök és a hidroxil-szabad gyökök számára, és ezért öregedésgátló szerepet játszhatnak. A tanulmányok kimutatták, hogy a fekete fokhagyma etanol -kivonatának bizonyos hatása van az öregedés késleltetésére. Azt is kiderült, hogy a fekete fokhagyma számos aminosavat, szerves szulfidot, vitaminokat és más anyagokat tartalmaz, amelyek szintén bizonyos hatással vannak az atherosclerosis és az öregedésgátló megelőzésére. A fekete fokhagymában a germánium elemnek öregedésgátló hatása is van.
2. Hepatoprotektív hatás
A fekete fokhagyma nagyon erős antioxidáns aktivitással rendelkezik, így megvédi a májat azáltal, hogy gátolja a lipid -peroxidáz károsodását a májsejt membrán szerkezetében. Számos aminosav van a fekete fokhagymában, például alanin és aszparagin, amelyek javíthatják a máj működését és megvédhetik a májat.
3. Fokozza az immunfunkciót
A tanulmányok kimutatták, hogy a fekete fokhagymás zsírban oldódó illékony olaj jelentősen javíthatja a makrofágok fagocitózis funkcióját és javíthatja az immunrendszert; Az allicin funkciója a glikolipidekből álló sejtmembránok aktiválásában, javítva annak permeabilitását és javítva a sejtek anyagcseréjét. Erősíti, növeli a vitalitást és erősíti a test immunitását; Ezenkívül minden 100 g fekete fokhagyma gazdag 170 mg lizin, 223 mg szerin és 7 mg VC -ben, amelyek mindegyike javítja az emberi immunitást. Emellett 1,4 mg cinkt tartalmaz, amely hormonokban vesz részt a szintézisben is, hogy javíthatja a test immunitását.
4. Influenza-ellenes függvény
Az alliin és az aliináz, amikor a kettő érintkezésbe kerül, allicint termel, amelynek széles spektrumú antibakteriális és baktericid hatása van. Gyilkos hatása van a tucatnyi népszerű vírusra és a különféle patogén mikroorganizmusokra. Ezenkívül a fekete fokhagyma illékony anyagjai és kivonatainak (kéntartalmú vegyületei) nyilvánvaló gátló és elpusztító hatások vannak a kémcsőben található különféle patogén baktériumokra. Ez a legerősebb antibakteriális és baktericid hatás az eddig felfedezett természetes növények körében. -
5. elősegíti a cukorbetegek fizikai helyreállítását
A fekete fokhagyma befolyásolhatja a glikogén szintézisét a májban, csökkentheti a vércukorszintet és növeli a plazma inzulinszintet. Az allicin csökkentheti a vércukorszintet a normál embereknél. A fekete fokhagyma S-metil-cisztein-szulfoxidot és S-allil-cisztein-szulfoxidot is tartalmaz, ez a szulfidtartalmú vegyület gátolhatja a G -6- P enzim nADPH-t, megakadályozhatja a hasnyálmirigy-szigetek pusztulását, és hipoglikémiás hatással rendelkezik; A fekete fokhagymában lévő allil -diszulfidnak is van ez a hatása; Fekete fokhagyma A benne található alkaloidok olyan összetevőkkel is rendelkeznek, amelyek csökkentik a vércukorszintet és növelik az inzulin működését. Ennél is fontosabb, hogy nincs hatással a normál vércukorszintre.
6. antioxidáns
Az allicin egy természetes antioxidáns, amely a peroxidok által termelt szabad gyökök semlegesítésére és megsemmisítésére képes. Ezért jó májvédő hatása van a hagyományos kínai orvoslásban.
7. hashajtó
A fokhagyma-poliszacharid az inulin típusú fruktánokhoz tartozik, és a fruktánokat rendkívül hatékony prebiotikumoknak tekintik, és kétirányban szabályozzák az emberi bél mikroökológiáját. A fokhagyma poliszacharid -kivonat hashajtó hatással van a székrekedés modellre. A fekete fokhagyma fermentációs folyamata során a fruktánok fruktooligoszacharidokká alakulnak, ami nemcsak növeli az édességet, hanem megkönnyíti a szervezet felszívódását.
8. sterilizálja és csökkentse a gyulladást
Az allicin és a fehér olajos folyékony propilén-szulfid (CH2CH2CH 2- S) a fekete fokhagymában a fő baktérium-összetevők, és széles spektrumú antibakteriális hatásokkal rendelkeznek. Több tucat népszerű vírust és különféle patogén mikroorganizmust ölnek meg. - Még akkor is, ha az ilyen típusú allicint 100, 000 időre hígítják, akkor azonnal megölheti a tífuszokat, a Dysentery Bacilli -t, az influenzavírusokat stb.

A tudomány és a technológia fejlesztésével a fekete fokhagyma egyetlen élelmiszeriparról több iparágra, például kozmetikumra, egészségügyi termékekre és gyógyszerekre fejlődött, rendkívül magas táplálkozási értéke, valamint gyógyászati ​​és egészségügyi értéke miatt. Az érintett termékek változatos, elsősorban a fekete fokhagyma, a fekete fokhagyma kapszula, a fekete fokhagymás szósz, a fekete fokhagymás rizs, a fekete fokhagymás paszta, a fekete fokhagymás szeletek és más termékek. A fekete fokhagyma alkalmazása elsősorban az ehető táplálkozási értékét, valamint a gyógyászati ​​és egészségügyi értékét tükrözi.

Ytbio főleg kellékekFekete fokhagymás porporstb. A társaságot 2014 -ben alapították, és sok éves K + F -vel és termelési tapasztalattal rendelkezik. Elkötelezettek vagyunk a 21. századi egészségügyi ágazat kutatása és fejlesztése, gyártása és értékesítése iránt. Az eddig kapott tanúsítványok között szerepel az ISO9001, az ISO22000, a Halal, a Kosher, a HACCP, az FDA stb. Mindig fenntartjuk a termékminőség legmagasabb követelményeit.

Népszerű tags: Fekete fokhagyma -kivonat por, porcelán fekete fokhagyma -kivonat porgyártók, beszállítók, gyár